乳酸菌知識
更健康更環保更輕鬆的養殖法
  • 67-3
    乳酸菌在土塘對蝦養殖養殖中的應用

    乳酸菌有200多種,適合的才是最好的。
    ⦿ 魚蝦生存環境是糞便殘餌均在水中,外用糞腸球菌、屎
    腸球菌、乳酸片球菌等最適合。
    ⦿ 魚蝦腸道短而直,內服乳酸球菌+丁酸梭菌+酶最合適。
    ⦿ 能耐氨氮,耐高滲,厭氧的乳酸菌,更有水產實用價值。
    ⦿ 能強力分解糞便、死藻、有機質的乳酸菌最合適。
    ⦿ 能常溫保存,使用方便的乳酸菌最合適。


  • 69
    乳酸菌在畜牧養殖中的應用

    理由一:乳酸菌是動物腸道的原住民(原籍菌),
    在腸黏膜中有固定的定植點,可形成乳酸屏障,
    抵御來抗原(病菌病毒及霉菌毒素,大豆抗原及其它)的副影響。
    圖示:(有專門的隱窩定植點)
    而芽孢桿菌和酵母菌等是過路菌,沒有這個功能。
    孔酸菌不僅可定植,而且可以在定植點繁殖,這也決定了乳酸菌的使用劑量極小。


  • K22
    乳酸菌的作用機制

    乳酸菌類是可供人類和動物食用的、高效而安全的微生物類製劑,古代人類早已在乳製品中使用它來改善乳品的風味、改善乳飲料的消化性以及調理腸道;自從法國巴斯德發現乳酸菌以及其作用於乳品中的機制後,各種乳酸菌發酵製品開始風靡全世界。
        可以說,乳酸菌也是人類研究得最多,應用得最多的菌類之一,目前也有專門的食用添加劑,發酵食品中使用了大量的乳酸菌;乳酸菌在動物體內能發揮許多的生理功能。大量研究資料表明:乳酸菌能促進動物生長,調節胃腸道正常菌群的微生態平衡,從而改善胃腸道功能;分解蛋白質,並提高食物消化率和飼料報酬;消耗腸內氧氣,清除自由基,吸附黴菌毒素,降低血清膽固醇,控制內毒素;分泌大量乳酸,酸化腸道,同時,原籍乳酸菌能與腸黏膜牢固結合,形成菌群屏障,抑制腸道內腐敗菌生長;刺激機體免疫系統的發育...


  • k51
    什麼是原籍型乳酸菌,有什麼益處

    原籍乳酸菌是指在長期進化過程中,已根植於動物腸黏膜中的乳酸菌類,其細胞往往一端定植於宿主黏膜上皮細胞表面和隱窩微生境內的菌群(當然絕大多數是原籍菌群),與宿主的胃腸黏膜細胞有著極為密切的關係,其中常見的原籍乳酸菌有:雙岐乳桿菌、乳酸糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌等,乳酸糞腸球菌是動物腸道原籍菌之一,而目前市場上的飼料用微生物添加劑大多不是原籍菌,甚至不是乳酸菌(大多只是酵母菌和芽孢桿菌),而只有乳酸菌才是飼用微生物的真正主角菌,乳酸菌中又以原籍型乳酸菌最為重要。
    原籍型乳酸菌有如下好處:首先只有乳酸菌才是動物腸黏膜中的常駐菌,或叫原籍菌,可定植於腸黏膜中,牢固地定植於腸道上皮細胞中,所帶來的養殖上的直接效益就是    ① 有定植功能的原籍乳酸菌添加劑,在飼料中的使用量極少,因為它能定植於腸道上皮細胞,不會大量流失或隨著糞便排泄出來,甚至能在定植點不斷繁殖增長,所以,所需要的添加量極少...


  • k52-24
    如何判斷飼用微生物添加劑品質的好壞

    飼料用微生物品質的好壞關鍵看以下幾個方面:
    1. 飼料用微生物添加劑效果好壞的關鍵
        ① 產品是否含有乳酸菌以及乳酸菌的活菌含量(可使用我公司推薦的檢測方法進行檢測):不可輕信廠家,一定要下決心自己檢測,在含碳酸鈣瓊脂培養上能產生乳酸鈣透明圈才算是乳酸菌;
        ② 是否耐貯存,即保質期內乳酸菌的含量是否符合產品標示的分析保證值:常規乳酸菌難以貯存,尤其是夏天室溫下貯存,往往一月內全死光,正因為如此,所以不要輕信廠家,自己檢測最重要,往往有可能您在檢測時根本檢測不到活的乳酸菌,白白浪費金錢;
        有些廠家把出廠檢測值就當做是分析保證值,這是不負責任的,絲毫沒有考慮貯存期間的衰減問題,更沒有考慮製粒損失問題,一些不耐貯存的乳酸菌產品甚至只能保藏在冰箱或冷庫裡....


  • k52-17
    飼用乳酸菌的檢測方法圖文解釋

    乳酸菌詳細檢測操作過程
    1. 作為飼用乳酸菌的用戶,自己掌握乳酸菌的檢測方法,尤其有必要
        飼用微生物添加劑效果在很大程度上取決於其中是否含有乳酸菌,因為乳酸菌是飼用微生物添加劑中無可爭辯、當之無愧的主角菌;
        但實際上市場上的飼用微生物添加劑中極少含有乳酸菌,即便是廠家標示含有乳酸菌,也不要輕易相信,眼見為實,親自檢測一下是硬道理;
        乳酸菌在常溫下貯存時,極易死亡失活,夏天往往數天就全部死光,乳酸菌的生產技術複雜,培養難度高,包埋保護技術要求高,這幾個原因是造成市場上極少有乳酸菌的主要原因,總之,自己親自檢測驗證是必要的,不然,可能您使用了多年的飼用微生物添加劑中...


  • K22
    乳酸菌是飼用微生物中當之無愧的主角菌種

    在政府政策上,乳酸菌佔據重要的地位,無論是保健還是促長,或代替抗生素使用,乳酸菌才是飼用微生物中無可爭辯、當之無愧的主角。農業部1126號公告公佈的允許使用的16種飼用微生物菌株中,就有11種是乳酸菌類,佔68.75%的比例;1989年美國食品藥物管理局(FDA)和美國飼料公定協會(AAFCO)公佈了44種“可直接飼餵且通常認為是安全的微生物(Generally Recognized as Safe,GRAS)”作為微生態製劑的出發菌株,主要有細菌(bacteria)、酵母(yeast)和真菌(fungi),其中乳酸菌28種,佔63.64%的比例,可見乳酸菌的重要性,乳酸菌中又以動物原籍菌最為重要,如其中的乳酸糞腸球菌、屎腸球菌、雙歧乳桿菌、乳酸腸球菌等是動物的腸道原籍菌,但市場上卻難以找到優質飼用乳酸菌的踪跡,目前充斥市場的飼用微生物添加劑幾乎均為芽孢桿菌和酵母菌等....