豆渣發酵技術
更健康更環保更輕鬆的養殖法
  • 棕榈粕的发酵
    豆渣和啤酒糟的發酵方法

    第一類:簡單發酵方法——發酵豆渣(啤酒糟)
    一包“強微99生酵劑+濕的豆渣(啤酒糟)800公斤+玉米粉(或薯乾粉,次粉,麥粉,麥麩米糠,高粱粉,米粉,稻穀粉等能量原料)60公斤,調節含水量為用手捏一把,有水從手指間印出來,但不滴出來為準,密封發酵3~5天以上。發酵後,再作為蛋白飼料原料與其他能量飼料和添加劑配合餵養動物。 第二類:類全價飼料發酵方法——發酵豆渣(啤酒糟) ①一包“強微99生酵劑+豆渣(啤酒糟)濕料600公斤+玉米粉(或薯乾粉,次粉,麥粉,米粉、稻穀粉,高粱粉等能量飼料)150公斤+麥麩或精米糠80公斤+ 4%型豬或雞用預混料10公斤,調節含水量為用手捏有水印出來但不滴出來為準,密封發酵3~5天以上。用於餵蛋禽的還可以添加20~30公斤碳酸鈣一起去發酵,以補充蛋禽鈣源。 ②或與能量含量高的糟渣類(如以米飯麵食為主的廚餘,澱粉渣,薯渣等能量類糟渣)搭配發酵....


  • 強微99生酵劑
    利用強微99生酵劑發酵糟渣和保存飼料的原理和作用機理

    由於飼料成本的高漲,養殖業已進入微利行業,同時,隨著食品加工業和農業的發展,各種食品工業下腳料和工業副産品大量增加,處理不當則影響環境衛生和環保,造成重大的環境污染,如各類糟渣:酒糟、木薯渣、飯店和工廠的廚餘、豆渣、醬油渣、藥渣、澱粉渣、檸檬酸渣、甘蔗渣、甜菜渣、各種果渣、農副産品下腳料如稭稈、統糠、養殖場糞便等,如果任其丟棄或焚燒處理,則嚴重影響環境和空氣質量。
         利用微生物發酵和處理的方法,則可以變廢為寶,充分利用它們中含有的營養成分,再循環利用於養殖業,造福於民。
         這些糟渣和下腳料,如果不及時進行處理,則由於其中含有大量的營養成分,非常容易變質酸敗和腐化,發臭並蒼蠅成堆,臭氣熏天,其原理就是有害細菌的腐敗作用,腐敗及有害細菌如金黃色葡萄球菌、利斯特氏菌....


  • 棕榈粕的发酵
    豆渣發酵的好處和必要性原理

    一、關于豆渣資源
        我國是世界上豆制品生産第一大國,産量大,分布廣,尤其是我國的豆腐生産産量最大,全國産消費大豆資源近5000萬噸,除去加工大豆油和浸提生産豆粕的消耗,在豆制品方面的消耗達到1800萬噸以上,年産各類濕豆渣總計約2500萬噸以上,是一項巨大的蛋白資源寶庫;
    二、豆渣的營養特點和抗營養因子
        在所有的糟渣資源中,豆渣算是營養價值最好的糟渣之一,其蛋白品質好,消化吸收率高,折幹的粗蛋白含量達到24%左右,粗纖維含量6%左右,富含氨基酸,特别是賴氨酸含量豐富,但也有以下缺點:
        ① 缺點一:含有抗營養因子,如最主要的三種抗營養因子:即胰蛋白酶抑制素、緻甲狀腺腫素、凝血素,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙豬體内胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長...