用戶見證  高產奶牛綜合管理技術一
 當前,一些奶農說養殖效益不高,奶牛不好養,也有一些養殖戶卻稱養奶牛仍有利可圖。將他們的養殖條件、飼養管理、擠奶等細節對比後,不難發現,賺錢的奶農都在細微之處下了功夫,而效益低下的奶農多是忽視了細節問題,想當然地認為, “奶牛有什麼養的,給點草、玉米秸就行”。為此,我們給奶農提個醒,今後養奶牛再不能“想當然”了。

奶牛選擇
選擇好奶牛是保證奶牛飼養獲得高效益的必要保證。選擇奶牛要做到以下兩點。
品種選擇不同的奶牛品種及不同個體的奶牛其產奶能力相差較大。目前選擇最普遍的品種為荷斯坦奶牛,俗稱“黑白花奶牛”,該奶牛品種在良好的飼養管理條件下,年產奶量可達5000kg~7000kg,高產者可達1萬kg。除了黑白花奶牛外,還有丹麥紅牛、乳肉兼用的西門塔爾牛等,產奶能力也較強,但種群數量較少。

個體選擇
選好奶牛品種後,還要選好奶牛個體。一般是從個體外形上選擇,好的奶牛要求個體高大,棱角分明,體態清秀,中軀長,背腰部不塌陷,胸腹寬深,腹圍大而不下垂,肢蹄結實,乳房發達,附著良好,乳井深,四奶區勻稱,乳頭大小、長短適中,無副乳頭,幹乳期乳房柔軟,泌乳期乳房表面靜脈粗壯彎曲,整體豐滿而不下垂。有條件的,還應考察其母本的產乳情況和父本的品質。

飼料準備
奶牛日糧主要由青飼料、粗飼料和精飼料組成。
青飼料是指各種牧草、青綠秸稈和青貯料。由於奶牛食量大,種植牧草不易保證常年供應,青綠秸稈的季節性也很強,因此,最好是製作青貯料。
青貯料的製作方法是:先挖好青貯窖,圓形或長方形均可,四周用磚砌好,再用水泥抹光底部及四周,四角做成圓弧形,以便將貯料壓緊,上邊高出地面20厘米以上,防止雨水流入。專業戶最好準備兩個窖交替使用。可將各種牧草及秸稈一併鍘短,在含水量為65%~70%時填裝,裝一層,踩實一層,壓得愈緊愈好。全部裝好後壓實封嚴,確保不漏氣。秋季經一個多月,冬季兩個月後便可用來飼餵奶牛。飼餵時要由少到多逐漸添加,每日餵多少取多少,取出後蓋好塑料布。

粗飼料是指各種干草和乾秸稈。因乾草的營養高於乾秸稈,所以有條件的應在夏秋季節多備些乾草,以備奶牛冬春食用。
精飼料可購買混合飼料,也可自己配製,最好自己配製混合料,這樣可大大降低飼料成本,提高飼養的經濟效益。自配混合料,一般能量類飼料(玉米、麩皮等)佔70%~75%,餅粕類(豆餅、豆粕、菜籽餅等)佔20%,礦物質、鹽、添加劑等佔5% ~10%。一般每頭成年奶牛每年需青飼料9000kg、粗飼料1000kg、精飼料2000kg。

分段飼養妊娠乾奶期(產前60d):(1)幹乳。幹乳前對妊娠牛進行妊娠複檢,確診懷胎並算準預產期後再進行幹乳,同時檢查隱性乳房炎,如為陽性,治癒後再乾乳。幹乳前數天少餵或停餵青綠多汁飼料,增餵粗料,改變擠奶時間和次數,待最後一次乳擠儘後向每個乳頭內註入乾乳藥劑,藥浴乳頭。 (2)飼養管理。體況應維持中等水平,母牛切勿過肥,以免產犢後食慾不振和易發胎衣不下、乳房炎、子宮炎及酮病等疾病。停奶後奶牛第一周應多餵乾草,然後根據奶牛體況、乳房膨脹以及食慾等情況,從第二週開始調整日糧。一般日糧乾物質餵量應控制在奶牛體重的2%~2.5%,其中精料餵量佔體重的0.6%~0.8%,精粗比25∶75,同時補餵礦物質、維生素和食鹽等。絕不可餵腐敗變質及冰凍飼料,以免引起流產和膨脹症等。飲水要潔淨,冬天水溫不低於10℃,否則容易流產。每頭牛每天運動2h~3h。

圍產期(分娩前後15d):(1)圍產前期。母牛產前14天應轉入清潔、消毒過的產房,臨產前以優質乾草為主,逐漸增加精料,精料以佔飼料1%為限,飼餵低鈣日糧,臨產前2天~3天,精料中適當增加麩皮含量,以防止便秘。 (2)分娩期。母牛分娩必須保持安靜,左側躺臥,以免胎兒受瘤胃壓迫產出困難。分娩後應儘早驅使其站立,利於子宮復位和防止子宮外翻。產後2小時開始擠奶,用新擠出的初乳哺餵犢牛。為使母牛惡露排淨和產後子宮早日恢復,應餵熱益母草紅糖水(益母草粉250g加水1500g,煎成水劑後,加紅糖1kg和水3kg),每天1次,連服2d~3d。 (3)圍產後期。產後2d以優質乾草為主,適當補餵易消化的精料,3d~5d後可逐漸增加精料和青貯餵量,每天精料餵量不超過體重的1.5%。