養殖知識  魚蝦養殖中後期濃綠水老綠水的處理技術
     濃綠水在冬棚對蝦養殖中比較常見,特别是進入養殖後期,出現的頻率比較高;在其他魚類的養殖中後期和高密度養殖中,也比較多見。
     濃綠水也出現在夏季魚蝦養殖中後期,特别是入夏後氣溫逐步上升,魚蝦規格也不斷增大,攝食量增加,此階段也是底部殘餌、糞便等有機碎屑快速積累的階段,進入水體和底泥中的有機營養,一旦超過了養殖水體原有的自我淨化能力,則進一步加劇有機和無機營養鹽的積累,同時加上夏季高溫,水體中藻類構成和品種簡單,從而導緻水體中的綠藻占據主導藻相,并快速增殖,形成大青水、老綠水、濃綠水,這些水體對養殖來說是極不穩定的。
1、濃綠水老綠水的危害
     濃綠水、老綠水等是以綠藻爲主的水體,藻類生物量高,在強光照、高水溫水體中的光合作用強度大,同樣相應地在夜晚或陰天時,其呼吸代謝量也大。導緻水體的多種指标在一天24小時内大幅度波動,引起對蝦應激等危害。同時藻類的大量、快速增殖,對水體的營養鹽需求較高,當水體肥力不穩定時,藻類常大起大落,生命周期短,倒藻頻繁,從而導緻死藻毒素不斷周期性地釋放到水體,影響對蝦生長。總的來說,其危害有以下幾點:
⑴ 水體pH值波動幅度大:一般這種情況下PH值都偏高,白天的高pH環境對魚蝦鰓絲的滲透壓調節進行壓迫,容易造成鰓腫,并進而造成生理性缺氧。
⑵、水體溶氧分層:上層飽和下層不足,尤其晚上藻類呼吸量大,嚴重時可引起魚蝦缺氧和死亡。
⑶、水體理化指标日波動大:易引起對蝦蛻殼異常、抵抗力下降等問題,續發急性偷死。
⑷、倒藻頻繁:因爲藻類生物量極大,營養物有限,加上夏天強陽光的作用下,很容易倒藻,同時造成的副作用是有機物質累積過多,弧菌增多。
⑸、腸炎白便增加,倒藻後死藻、藻毒素持續釋放水體,對蝦誤食産生腸炎、白便等消化問題。
魚蝦養殖中後期濃綠水老綠水
2、形成濃綠水老綠水的原因和防治方法分析
      綜上所述:形成濃綠水的主要原因是養殖中後期或高密度水産養殖中,水體富營養化、且水體營養又不平衡,加上氣溫高、光照強、水體中存在的藻類結構品種簡單等綜合因素而引起。處理這種情況,我們可以采用如下措施;
⑴ 第一适當物理遮陽和絡合沉降:我們首先應該可以采用物理遮光的方法,來降低光合作用強度,例如外塘可用腐殖酸鈉常規用量遮光,用生物解毒潑灑劑有機絡合絮凝,提高透明度;
⑵ 第二培育優質菌相:目的是最大限度減少水體營養特别是總氮,然後促進藻相的多樣化,同時抑制有害病菌。
       特别是培育能分解糞便殘餌類的乳酸糞腸球菌,糞腸球菌同時可以強烈抑制弧菌、鏈球菌、愛德華氏菌等多種病菌,從而緩沖和提高魚蝦的抗應激能力;例如冬棚可以用強微靓水素(或壯腸QW100擴培液),夏季外塘可以用乳酸菌發酵的餅肥或液态泡肥,裏面亦含有大量的乳酸菌,以及可促進矽藻繁殖的碳氮磷有機肥。
      同時培育分解老泥黑泥硫化氫的硫化物氧化細菌(強微生物脫硫劑),使用低耗氧芽孢杆菌類分解大分子有機碎屑;解除硫化氫對底泥中氮循環的抑制,同時也解除了硫化氫對魚蝦的危害,提高抗應激能力。
      适當培育反硝化細菌,進行脫氮處理,降低水體營養度,開啓底泥氮循環,這一點也特别的重要,但反硝化細菌不宜過多,以免反硝化作用太強,沖擊底泥翻起太多的泥皮,所以,在本套方案中沒有特别或單獨用它,在強微生物脫硫劑中有适量的反硝化細菌即可滿足處理的要求,在處理完畢後,再來定期使用反硝化細菌是比較好的選擇,或定期使用強微水精翠(或強微改底養泥複合菌顆粒)也可以,這兩個産品中有較多的反硝化細菌。
     培育的豐富的菌相,可以顯著降低水體富營養程度,從而有效減少藻相的濃度,競争一部藻類的營養。更重要的是,象乳酸糞腸球菌等菌,可以促進藻類的多樣化,增加矽藻相的形成,使得藻相向多藻共存的生态環境發展,從而有利于形成黃褐色、黃綠色、翠綠色、褐色藻相。
⑶ 平衡水體營養:根據水體營養情況,補充互補營養元素,象這種濃綠水老綠水,多半是氮磷比失衡,氮多磷少,所以,适當補充磷肥是必要的,這樣平衡水體營養後,可以适合多藻種繁殖,還有就是保持水體持續肥力的補充,可保證藻類生長穩定,穩定水質,并形成穩定的水體藻相菌相生态平衡;
       既然叫濃綠水,說明綠藻占優勢,我們就必須特意以培育矽藻來補充水體藻相,如上所述,除了補充磷肥外,碳肥的補充往往是我們所忽視的一個方向,根據我們的經驗,用乳酸菌發酵劑來發酵的豆粕(或花生餅粕,棉籽餅,菜籽餅等油料餅粕)往往很容易形成矽藻水,因爲這些餅粕中含碳、氮、磷、鈣都很豐富,且比例均衡,加上其中含有豐富的乳酸菌活菌,很容易形成矽藻,所以,在這裏,發酵餅肥或叫水肥,也是很關鍵的一環。
3、濃綠水老綠水的處理方法
⑴ 處理方法一(适用于有大棚的冬棚)
① 第一步:用生物解毒潑灑劑1包1~2畝 + 強微生物脫硫劑1包3~5畝 + 強微靓水素1包4畝 + 糖碳源2~4公斤/畝 + 水50公斤,用量視情況嚴重而定;浸泡1小時後直接潑灑;
      注意事項:如果水體PH高,如8.6以上,則糖(葡萄糖紅糖都可以)的用量取大值,同時,之前使用過強微靓水素(或壯腸QW100擴培液)培育過乳酸菌相的,此處可以不用強微靓水素;同時加強增氧機措施;
② 第二步:一般經過第一步處理後,情況會大爲緩解或徹底解決問題,如果有所緩解,但尚未達到理想要求,則在第三天後,繼續按第一步處理一次,PH已經開始降下來的,可以減少糖的用量;
      如果沒有緩解,則在第二天就潑灑後述的固态發酵餅肥4公斤/畝(或潑灑液态發酵水肥或泡肥10~15公斤),進行培育優質矽藻水,進行轉水壓制綠藻。
③ 第三步:穩水操作:緩解後,視情況,再使用一次強微生物脫硫劑1包5畝,用水泡開直接潑灑;視水色情況決定是否适當補充固态發酵餅肥2~4公斤/畝(或液态發酵水肥或泡肥5~10公斤/畝)。
④ 後續維護:定期使用反硝化細菌30克/畝,或交替使用強微水精翠和強微改底養泥複合菌顆粒(每5~10天使用一次),按強微公司資料上針對特定魚蝦的常規培菌使用方案操作即可。
 
第一步處理後
⑶ 處理方法二(适用于夏季外塘)
① 第一步:用腐殖酸鈉5公斤/畝 + 生物解毒潑灑劑1包1~2畝 + 強微生物脫硫劑1包3~5畝 + 前述的固态發酵餅肥4公斤/畝(或液态發酵水肥或泡肥10~15公斤),直接潑灑;同時加強增氧機措施;
      如果PH特别高的,達到PH9的,可以配合潑灑葡萄糖或紅糖2~4公斤/畝,直接溶水潑灑于池塘,補充水體碳源;或者有條件的,不用糖,而用青貯牧草10公斤/畝用大網袋吊袋于池中間,目的是補充緩釋碳源,效果更好;
② 第二步:一般經過第一步處理後,情況會大爲緩解或徹底解決問題,如果有所緩解,但尚未達到理想要求,則在第三天後,繼續按第一步處理一次,但固态發酵餅肥或液态發酵水肥或泡肥可以減少一半用量;
③ 第三步:穩水操作:緩解後第五天,再視情況,使用一次強微生物脫硫劑1包5畝,用水泡開直接潑灑;視水色情況适當補充前述固态發酵餅肥2公斤/畝(或液态發酵水肥或泡肥5~10公斤/畝)。
④ 後續維護:定期使用反硝化細菌30克/畝,或交替使用強微水精翠和強微改底養泥複合菌顆粒(每5~10天使用一次),按強微公司資料上針對特定魚蝦的常規培菌使用方案操作即可。
 
矽藻水
外塘處理效果
 
4、附上制作固态發酵餅肥,和液态發酵水肥的方法
⑴ 固态發酵法發酵餅肥水肥
       一包強微豆粕發酵劑(或一包強微靓水素) + 一包水産通用飼料發酵劑,用來發酵400公斤左右的植物蛋白原料(如豆粕、花生麸、菜粕,棉粕,油料餅粕等都可以)+ 紅糖15公斤+ 碳酸鈣10公斤 + 硫酸鎂5公斤 + 氯化鉀5公斤 + 水400公斤,攪拌均勻後,密封進行發酵夏天7~15天(時間越長效果越好),冬天15天以上,即可使用。
      如果能再添加5公斤槟榔粉一起發酵,則可以顯著提高槟榔粉驅蟲藥效,則可以同時作爲一種預防魚蝦寄生蟲的“水肥-培藻-培浮遊動物-驅蟲”四合一功效的生物菌肥,同時對魚蝦的黑鰓黃鰓有防治效果。
      如果手頭沒有碳酸鈣、硫酸鎂、氯化鉀、(或硫酸鎂鉀肥也可以)等,也可以不添加這幾樣,但如果添加,則培育矽藻水是非常順的;
      本肥一般用量爲2~4公斤/畝,視水色情況而定用量。
⑵ 液态發酵操作方法:(液态發酵法發酵水肥)
     一包強微豆粕發酵劑(或強微靓水素) + 一包水産通用飼料發酵劑 + 200公斤大豆粉(或菜粕或菜餅粉,或棉粕棉籽餅粉,或豆粕粉,或花生餅粉) + 700~800公斤水+紅糖25公斤,發酵時間比較長,夏天需要10天以上,所以,必須提早做好準備,如果一次用不完的,也可以密封保存三個月内用完,最終結果發酵的應該特别酸;也會有臭味,但這是正常的臭味。
      本肥一般用量爲5~15公斤/畝,視水色情況而定用量。
⑶ 乳酸菌培養液泡肥方法
       用乳酸菌的擴培液,浸泡市場上的氨基酸肥或肥水膏,然後再潑灑的方法,效果也是非常好的,例如:
⑴ 取50公斤市場上的氨基酸肥或肥水膏、或者50公斤粉碎得比較細豆粕粉(花生麸粉亦可以)、或者50公斤粉碎得比較細的魚蝦飼料;
⑵ 取用壯腸QW100(育苗專用菌)爲菌種培養的擴培液300公斤;
⑶ 将以上⑴加入⑵中,攪拌均勻,浸泡至少一天以上,即可使用了;
      每次潑灑10~20公斤左右,亦可以起到培養優質藻相,培養浮遊動物,轉化劣質藻相,穩定水質等作用。